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榛子的产地在哪里?

土耳其是榛子的主要生产国，其榛子产量占全球榛子总产量的三分之二。

榛子的主要生产国还有西班牙、意大利及美国;亚洲、欧洲及北美洲的温带。

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在中国榛子产地主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区。

说明：

被学术界确认的有9个种，即美洲榛、欧洲榛、土耳其榛等，但真正有食用价值的仅为欧洲榛，中国天然分布的有8个种另有两个变种。

榛子和橡子有什么区别?

1、形态区别

榛子：

榛子树皮灰色，枝条暗灰色、无毛。叶为矩圆形或宽倒卵形，顶端凹缺或截形，中央具三角状突尖，边缘具不规则的重锯齿，叶柄疏被短毛或近无毛。雄花序单生，果苞钟状，密被短柔毛兼有疏生的长柔毛，上部浅裂，裂片三角形，边缘全缘。序梗密被短柔毛。坚果近球形，无毛或仅顶端疏被长柔毛。

橡子：

橡子树达25米，树皮暗灰褐色，略平滑，小枝褐色，无毛。叶缘有锯齿，少有全缘，叶片在秋季落叶前会发红褐色。雄花柔荑花序下垂，雌花单生于总苞内。坚果单生，果皮内壁无毛，不发育的胚珠位于种子基部之外侧。

2、功效区别

榛子：

榛子味甘，性平，无毒，归脾、胃经，具有调中、开胃、滋养气血、明目的功效，主治不欲饮食、体倦乏力、形体消瘦、肢体疲软、病后体虚、视物不明等症。

橡子：

橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右，既可食用，又可作纺织工业浆纱用的原料。